...苡蔚一方★小格子

漂亮的炒蛋

這天午後，窮極無聊，就快要睡著的我突有靈感，興沖沖地說：「我要煎蛋！」

你赫然放下報紙，我看見了你猶似給鬼嚇了的驚恐神情。

那著著實實傷了我的心，不過我很明白那只因我自小到大在廚房締造的事蹟所致。

「煎顆蛋而已嘛……最多兩顆！」我保證。

你的臉色白了，我知道你想著了甚麼。

小學五年級的暑假，有一天心血來潮立志煎出一顆漂亮的荷包蛋，結局是表哥吃掉我們共十數顆失敗作品後罹患急性膽固醇過高，住院三天。

這次事件之後我遠離廚房，過了將近十年才再有信心，繼而發生了魚皮神秘失蹤事件、全家昏睡事件、地瓜其實是蘿蔔事件……等等，而家醜不可外揚，我以為你永遠不會知道，天曉得怎麼了，全都是我興高采烈之際親口告訴你的……

「我的筆電好像有問題，幫我看看。」你說。

我扁起嘴，不語。

「妳的小說不是還沒寫完，趕快去寫。」你又說。

分明不想讓我進廚房！我氣了，氣得就要跺腳了！

你從沙發起身，走來，「我煎。」

「我要煎！」身一扭，我走向廚房。

「妳連菜刀擺哪兒都不知道，會把裡面弄亂。」

「煎蛋又不用菜刀！」

「找不著菜刀就找不著鍋鏟。」

「那找到鍋鏟就找到菜刀啦！」

我的話太有道理，你愣了一下，但仍先我一步進入廚房。

門口，我停下，望著裡頭，刻意忽視了你的身影，我感傷起來。

廚房，真是我的傷心地……

對於煎蛋，我記取了童年的教訓，不再計較蛋的好看與否，雖然通常的成品要不焦了一半、要不部分不熟，總是自己煎的，我從沒有怨言，你也嚐過，更不曾說過甚麼，只是開始找盡理由不讓我進廚房。

的確，廚房不適合我，因我相信廚房裡──有鬼。

「我可是拿過童軍界最高榮譽智仁勇獎章的中華民國女童軍，把我丟到山裡，我只要有一把瑞士刀就餓不死！我怎麼可能不會煮飯！是這個電鍋在整我！」上次電鍋爆炸的時候我氣得要砸掉那個電鍋。

你卻樂的，笑到直不起腰。

用電鍋煮過三次飯，一次半生不熟、一次乾飯成了稀飯，最後一次，步驟完全合情合理，整鍋飯卻在中途衝開鍋蓋，全噴到牆上和天花板。

電鍋爆炸的靈異事件過了很久，你忘記了吧？我希望是，否則，我會認為你每每烹飪時嘴角的彎度是在嘲笑我……

「要吃幾顆？」你問。

「不想吃了。」我心情不好了。

「那我炒蛋給妳吃。」

「好呀！」我心情好了，衝進去。

「去寫妳的小說。」

「不要。」我靠上你的背。

「這樣我怎麼做事？」你笑著打蛋。

「你的炒蛋天下無敵，我想看怎麼炒的嘛。」我踮起腳，下巴擺上你的肩膀。

你先在蛋汁上飄了如雪的鹽粒，然後再攪和攪和，文火上的平底鍋裡的油也熱了，滋滋發響。

「快點！快點！」我催。

蛋汁涓流下，成了湖泊，愈加沉靜的表面凝出香氣，與煙一塊兒繚繞起來，待一個瞬間，你用木鏟子破壞了這一幅畫，卻沒有誰感到哀傷，因翻攪出來的實在美妙，色如初春水畔小鴨子那一身絨絨的粉黃，飽收了恰當的油脂，一小塊、一小塊地溫潤若玉，漂亮極了！

這漂亮的炒蛋不只好看，也好吃，滑嫩仍帶嚼勁，不膩不鹹，爽口又爽心呀！

吃完了，要洗盤洗鍋了，你說：「妳別想洗碗，每次都弄得廚房淹水。」

我回到了書房，修好你的筆電，開始寫小說……

我真的明白了這兒才是我的世界，不過，我保證不了哪天進廚房的興致又來了。